تُعتبر بسبوسة الجلاكسي من الحلويات الشهية والمفضلة لدى الكثيرين، فهي تجمع بين طعم البسبوسة التقليدية ولمسة الجلاكسي اللذيذة. وفي هذا المقال، سنقدم لك طريقة عمل بسبوسة الجلاكسي بخطواتها المفصلة.
.webp "طريقة عمل بسبوسة الجلاكسي")
طريقة عمل بسبوسة الجلاكسي
مكونات بسبوسة الجلاكسي
لتحضير بسبوسة الجلاكسي، ستحتاج إلى المكونات التالية:
- كوبان من السكر
- كوبان من الطحين
- نصف كوب من الزيت
- كوب من الحليب
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
- ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام
- كيس من مسحوق الجلاكسي
- ثلاث بيضات
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
خطوات تحضير بسبوسة الجلاكسي
تتبع الخطوات التالية لتحضير بسبوسة الجلاكسي بسهولة:
- قومي بخلط السكر مع البيض جيدًا حتى يصبح الخليط زهيًا ورغويًا.
- ثمّ أضيفي الحليب والزيت والفانيليا إلى الخليط واستمري في الخفق.
- أضيفي الطحين والبيكنج بودر تدريجيًا واخلطي المكونات جيدًا.
- ضعي الخليط في صينية فرن مدهونة بالزيت وأدخليها إلى الفرن المُسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة.
- بعد ذلك، ضعي مسحوق الجلاكسي في وعاء مع القليل من الماء وسخنيه حتى يذوب تمامًا.
- اسكبي المزيج فوق البسبوسة بعدما تخرجيها من الفرن واتركيها تبرد قليلًا قبل التقديم.
أسئلة وأجوبة حول بسبوسة الجلاكسي
هل يمكنني استخدام أنواع أخرى من الشوكولاتة بدلاً من الجلاكسي؟
نعم، يمكنك تجربة استخدام أنواع مختلفة من الشوكولاتة ولكن قد يؤثر ذلك على الطعم النهائي للبسبوسة.
كيف يمكنني تخزين بسبوسة الجلاكسي؟
يُفضل تخزين بسبوسة الجلاكسي في علب محكمة الإغلاق في الثلاجة للحفاظ على طراوتها ونكهتها.
هل يمكن تجميد بسبوسة الجلاكسي؟
نعم، يمكن تجميد بسبوسة الجلاكسي في علب مناسبة للتجميد لفترات طويلة، ولكن قد يتغير قوامها قليلا عند الإذابة.
الختام
بهذا نكون قد وصلنا إلى نهاية المقال حول طريقة عمل بسبوسة الجلاكسي. نأمل أن تكون الخطوات واضحة وسهلة التطبيق، ونتطلع لرؤية تحضيركم اللذيذ لهذه الحلوى الشهية.